Giá cua hoàng đế đang tăng cao và càng ngày đắt đỏ. Mỗi kg cua hiện có giá gần 3 triệu đồng, mức cao kỷ lục từ trước đến Nasco Express nay.
Nasco ExpressTại một số các cửa hàng hải sản ở Hà Nội, cua hoàng đế đỏ được niêm yết với giá Nasco Express nao núng từ 2,7 triệu đến gần 3 triệu đồng một kg, áp Nasco Express dụng với cua đang bơi có size từ 2 - 5 kg/con. Như vậy, mỗi con cua loại này có giá bán 6 - 15 triệu đồng. Loại cua hoàng đế xanh rẻ hơn, khoảng 500.000 - 600.000 đồng/kg tùy loại, tuy nhiên cua chỉ nặng từ 1,3 - 1,8 kg/con.
Lý giải nguyên nhân giá cua tăng phi mã, chị Bùi Thị Thanh Dung quản lý một cửa hàng hải sản cao cấp ở Nasco Express Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết, giá cua tăng Nasco Express phi mã, chuyến sau lại cao hơn chuyến trước do nguồn cung khan hiếm. Mức giá gần 3 triệu đồng/kg được xem là cao kỷ lục từ trước đến nay.
"Alaska đã hủy bỏ vụ đánh bắt cua hoàng đế vào mùa thu ở trên biển - mùa săn lớn nhất và sản lượng nhiều nhất trong năm, cua trưởng thành, kích cỡ lớn và chắc thịt. Do đó số lượng cua giảm mạnh", chị Vân Anh, chủ một cửa hàng Nasco Express nhập khẩu hải sản online, cho biết.
Hiện giá cua nhập khẩu đều tăng chí ít 20% so với trước do nguồn cung khan hiếm và phí tổn chuyển vận tăng, kéo giá thành của cua hoàng đế lên đến 3 triệu đồng/kg.
giảng giải thêm Nasco Express về nguồn cung trong thời khắc này, anh Lê Anh Tú, chủ siêu thị tôm rồng Alaska ở Giải Phóng (Hà Nội) cho biết, mùa đánh bắt cua hoàng đế bắt đầu từ tháng 10 kéo dài đến tháng 2 năm sau. Tuy nhiên, năm nay nguồn cung cua từ Mỹ, Canada... khan hiếm khiến Nasco Express giá bán tại thị trường Việt tăng hơn những năm trước. thời khắc này hết mùa đánh bắt nên giá cua càng đắt đỏ hơn.
"Khi vào mùa, mỗi tuần cửa hàng nhập về một chuyến khoảng 350 - 500 kg cua hoàng đế, nay có khi cả tháng chỉ về được một chuyến do không có hàng", anh Tú cho biết thêm, Nasco Express "những năm trước tiên mùa đánh bắt cua hoàng đế, giá bán sẽ tăng lên 2 - 2,3 triệu đồng/kg. Năm nay, giá vọt lên 2,8 - 2,9 triệu đồng/kg, tăng trên 30% so với cùng kỳ những năm trước".
Theo anh Tú, giá cua đắt đỏ nên khách tìm mua cốt yếu để làm quà biếu tặng, rất ít người mua ăn. Bởi một con cua hoàng đế hiện giá nao núng từ 9 - 14,5 triệu đồng. "Không chỉ cua hoàng Nasco Express đế, giá Nasco Express cua tuyết hay tôm rồng Alaska năm nay cũng tăng hơn so với cùng kỳ năm trước. Dịp này, có những ngày cửa hàng anh không còn cua hoàng đế để bán cho khách", anh Tú cho hay.
Nhiều người bán dự báo thời kì tới có thể sẽ không nhập được cua hoàng đế do nguồn hàng tiếp kiến khan hiếm, nếu có thì chỉ nhập được loại cua ngộp, cua yếu hoặc kích tấc nhỏ. Loại cua có trọng lượng khoảng 1 kg/con, giá nao núng khoảng 1 - 1,2 triệu đồng/kg.
Trên thực tiễn, nhiều cơ quan đã đưa Nasco Express ra dự báo khan hiếm nguồn cua hoàng đế và cua tuyết từ cuối năm 2022.
Cuối năm 2022, theo Guardian, lần đầu tiên trong lịch sử, chính quyền bang Alaska của Mỹ đã tuyên bố hủy bỏ mùa đánh bắt cua Nasco Express tuyết ở khu vực biển Bering do số lượng loài này đã giảm xuống mức đáng báo động.
Chia Nasco Express sẻ trên CNN, ông Benjamin Daly, một nhà nghiên cứu ở Alaska, cho biết sản lượng cua tuyết Nasco Express và cua hoàng đế đang giảm mạnh. Ông lo rằng những loài này có nguy cơ biến mất. ước lượng có khoảng 1 tỷ con Nasco Express cua tuyết đột ngột biến mất khỏi biển Bering.
Mới đây, Hội đồng Nghề cá Alaska và Hội đồng Quản lý Nghề cá Bắc yên bình Dương, thông báo rằng quần thể cua tuyết ở biển Bering đã giảm xuống dưới ngưỡng quy định để mở cửa hoạt động đánh bắt.
Bên cạnh quyết định hủy bỏ mùa đánh bắt cua tuyết, chính quyền bang Alaska cũng quyết định Nasco Express hủy bỏ mùa đánh bắt cua hoàng đế đỏ tại vịnh Bristol do số cá thể của loài này không đủ để đánh bắt một cách bền vững.
"Số lượng cua bị đánh bắt ngoài đại dương nhiều hơn số cua có thể thay thế thiên nhiên. Đây là một con số đáng sợ. Thực trạng này giáng một đòn nặng nề vào ngành công nghiệp cua ở Alaska và có thể khiến nhiều Nasco Express người buộc phải bỏ nghề đánh bắt", Nasco Express Mark Stichert, điều Nasco Express phối viên quản lý nghề cá tầng đáy và động vật có vỏ thuộc bang Alaska, nhận định.